行星搅拌夹层锅介绍 本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。 行星搅拌夹层锅特点 1、本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内**业中处于良好地位。 2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。 3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。 4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。 夹层锅技术参数: 产品 型号 公称容量(L) 形式 较高工作 压力(mpa) 搅拌速度 (r/min) 较 大 可倾角 进出口管径(minch) 电机 功率 直径/深(mm) G50-I 50 可倾 0.3 0.5 36 95° 1/2 0.75 G50-II 600/450 搅拌 0.3 0.5 G100-I 100 ________________________________________700/500 可倾 0.3 0.5 36 95° 3/4 0.75 G100-II 搅拌 0.3 0.5 G100-III 固定 0.3 0.5 G200-I 200 ________________________________________800/550 可倾 0.3 0.5 36 95° 3/4 0.75 G200-II 搅拌 0.3 0.5 G200-III 固定 0.3 0.5 G300-I 300 ________________________________________900/650 可倾 0.3 0.5 36 95° 3/4 1.1 G300-II 搅拌 0.3 0.5 G300-III 固定 0.3 0.5 G400-I 400 ________________________________________1000/700 可倾 0.3 0.5 36 95° 3/4 1.1 G400-II 搅拌 0.3 0.5 G400-III 固定 0.3 0.5 G500-I 500 ________________________________________1100/750 可倾 0.3 0.5 36 95° 3/4 1.1 G500-II 搅拌 0.3 0.5 G500-III 固定 0.3 0.5 G600-I 600 ________________________________________1200/800 可倾 0.3 0.5 36 95° 3/4 1.1 G600-II 搅拌 0.3 0.5 G600-III 固定 0.3 0.5 公称容积 50 100 200 300 400 500 600 800 1000 口径(mm) Φ600 Φ700 Φ800 Φ900 Φ1000 Φ1100 Φ1200 Φ1300 Φ1400 锅深(mm) 400 450 530 630 680 730 780 830 900 传热面积(m2) 0.45 0.58 1.12 1.42 1.75 2 2.3 3.2 3.9 接口尺寸 蒸汽管 冷凝水管 3/4寸 1寸 2寸 3/4寸 1寸 工作压力 ≤0.09Mpa(可根据客户使用情况进行调整设计) 搅拌速度 36 r/min(可根据客户使用情况进行调整设计) 搅拌功率(KW) 0.55 0.55 0.75 1.1 1.1 1.5 1.5 2.2 2.2 强大夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 强大夹层锅按结构分立式夹层锅、可倾式夹层锅、行星搅拌夹层锅;按材质分不锈钢夹层锅、半钢夹层锅。碳钢夹层锅;按工艺要求有带搅拌夹层锅。 强大夹层锅型号有50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L根据用户产